板栗粽异军突起销量增四成

端午节后，超市的饺子开始销售。

端午节假期你吃粽子了吗昨天，饿了么披露的数据显示，今年厦门的饺子销售数据比去年增长了30%，销售饺子相关产品的门店数量增长了近70%可是，端午节刚过，粽子热就急剧消退了大部分产品都卖完了，只有少数产品在打折

饺子外卖商家数量

同比增长超过30%

据饿了么平台统计，今年提供饺子外卖的商家数量同比增长超过30%，而销售饺子相关产品的店铺数量增长近70%越来越多的厦门商家加入了端午节的竞销无论是如何增加端午特产的供应量，还是如何开发新口味的端午汤圆，餐饮商家都比往年更加注重为端午做准备

数据显示，虽然传统口味的肉馅饺子和蛋黄肉馅饺子在平台上销售火爆，占到总销量的一半以上，但今年饺子外卖销量的快速增长也是受到大量新品供应的推动其中，小龙虾汤圆销量增长10倍以上，一系列新口味汤圆，如黑米汤圆，蒙古奶酪燕麦汤圆，花玫瑰汤圆，巴蜀泡椒鲜肉汤圆，普洱蜂蜜汤圆等，也在今年崭露头角，成为大众尝鲜的新选择

今年端午节，厦门饿了么粽子销售数据同比增长30%从汤圆的品类来看，烧腊汤圆依然是厦门人的最爱，各种海鲜干货的肉馅汤圆也很受厦门市民的喜爱数据显示，明显不同于本地肉馅水饺的板栗，蜜枣，花生等素面水饺销量开始异军突起，仅板栗味水饺销量就增长了40%以上

经营套餐网点的商家也推出粽子产品。

今年，厦门老字号雅竹酒家继续依托传统品牌妈妈菜古法烧腊汤圆，展开端午汤圆销售大战亚洲大酒楼品牌负责人黄瑞峰说，每年端午节，一个汤圆难求的情况经常发生今年由于传统的烧腊汤圆的火爆，只在饿了么单一平台销售

主营包点的厦门本土品牌皇京包，今年也推出了粽子产品皇包品牌负责人任介绍，今年，皇包依托门店优势，手工制作主力门店，通过线上外卖，线下门店等多渠道销售，取得了不错的销售数据粽子产品上线不到半个月，总销量已经超过5万他说

节后粽子降价促销商家推出买一送一。

端午节过后，粽子的销售情况如何今天上午，记者走访了尚超，发现许多品牌的粽子产品已经售罄现在粽子产品在售不多，商家推出买一送一，满减等促销活动

在加州商业广场沃尔玛购物广场，记者看到只有两个常温礼盒和不到5个冷冻袋在售现场缤纷饺子香礼盒开始买一送一，但是买的人很少一位超市工作人员说，以前超市卖的粽子产品很多，有的端午节当天就卖完了，有的卖不完，端午节后就退回厂家，不再卖了

在大润发，粽子产品的数量比节前少了很多，对于在售的粽子产品也开启了打折销售模式比如杨医生手提篮粽子礼盒原价79.8元，现在30元只卖49.8元原价59.8元的粽子礼盒，直奔24元，现在只要35.8元但部分冷冻真空水饺降价并不明显比如真空包装的润发工坊肉粽，原价7.5元/个，现价6.9元/个，只便宜6毛钱

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