新华财经·指数加工季即将来临，定西薯制品出厂价格上调

夏季蔬菜供应充足，全国蔬菜批发价进入窄幅波动在同一时期，商品马铃薯的价格也趋于稳定截至2022年7月29日，农业农村部监测的28种蔬菜批发均价为4.73元/公斤，环比下降1.25%，为一个月来首次下降，同比增长6.53%当周，周都马铃薯批发均价为2.54元/公斤，环比上涨2.01%同比增长29.29%伴随着新土豆上市数量的不断增加，经过一个多月的持续回升，我国商品土豆批发价格趋于稳定鉴于年内整体种植规模收窄，全国商品马铃薯批发价格同比仍将高位运行

农业部:重点监测28种蔬菜日均批发价格。

新华中国马铃薯产业指数

新季国内商品薯价格高，导致薯类产品加工成本上行，进而带动市场上国内薯类产品价格上涨其中，优质定西马铃薯产品出厂价格率先上涨截至2022年7月29日，新化定西马铃薯淀粉产地批发价格指数报955.41点，环比上涨0.93%，同比下降2.26%，降幅收窄同期定西土豆粉出厂价也有小幅上涨

新华中国马铃薯产业指数全景

注:当样本发生变化时，通常是在不同年份之间，进行指数修正相应地，平均原产地价格并不进行修订，以反映确切的原产地价格水平截至2022年5月27日，定西2021/2022年度商品马铃薯销售结束，定西种薯完全进入销售淡季因此，自2022年6月3日起，仅更新新化定西马铃薯淀粉产区批发价格指数，其余指数在新生产季开始后更新

马铃薯产品出厂价

在国际通货膨胀的背景下，大多数欧美国家生产的马铃薯初级产品价格上涨可是，在整体消费低迷的背景下，国内马铃薯初级产品的开工率并不高在此期间，定西市大力推进产业链延伸和强链，尤其是定西宽面，促进了定西加工企业的生产积极性，呈现出定西初级马铃薯产品出厂价率先上涨的态势截至2022年7月29日，定西马铃薯淀粉出厂价报7513.04元/吨，环比上涨0.93%，同比下跌2.26%，定西土豆粉出厂价10631.07元/吨，环比上涨1.25%，同比上涨0.21%

定西马铃薯初级产品出厂价图表

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